Johanna Gastdorf (* 1959) is een Duitse actrice. Na haar studie aan de Hannoverse Muziek- en Toneelschool werd ze aangenomen bij het Staatstheater Hannover. Daarna ging Gastdorf naar het Beierse Staatstheater in München en het Schauspielhaus Bochum. Ze is bij een breder publiek bekend door talrijke TV-, film- en hoorspelproducties. Johanna Gastdorf werd voor haar artistieke werk geëerd met de Duitse Toneelprijs, de Beierse Filmprijs en de Adolf Grimme Prijs.